Przekąski serowe

  • wyświetlono: 60 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami prostymi przekąskami z sera żółtego. Przekąski takie można przygotować z różnymi dodatkami. Moje dzisiejsze są z farszem szpinak-owym i farszem z serka topionego z koncentratem pomidorowym.

20160506_142345
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

ser żółty 500 g,
szpinak 1 op,
czosnek 2 ząbki,
sól i pieprz do smaku,
gałka muszkatołowa szczypta,
łosoś 100 g,( mogą być brzuszki łososiowe),
serek topiony 100 g,
koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki,

Sposób przygotowania przepisu:

Przekąski serowe

  • Przekąski serowe1. Przygotowanie farszu szpinak-owego;
    Szpinak rozmrozić, odcisnąć nadmiar wody,podsmażyć na odrobinie oleju,
    Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku odrobiną gałki muszkatołowej solą i pieprzem.

    Przygotowanie farszu z serka topionego;
    Serek topiony rozmieszać dodać koncentrat pomidorowy i ponownie wymieszać do połączenia.

    Ser żółty pokroić na mniejsze kawałki.
    Włożyć do gotującej wody i gotować do rozpuszczenia sera.
    Po rozpuszczeniu ser wyjąć łyżką cedzakową na stolnicę połączyć w jedną całość i rozwałkować na prostokąt (pamiętajmy trzeba to zrobić szybko bo ser szybko twardnieje), można to zrobić również bez wałka tylko rękoma.
    Następnie na serze rozłożyć farsz ze szpinaku , na farsz nałożyć kawałki łososia.
    Całość po dłuższej stronie zwinąć w rulon.
    Przygotować następny ser i zrobić tak samo tylko posmarować farszem z serka topionego.
    Przygotowane rulony owinąć folią i włożyć do lodówki na 2 godziny.
    Po tym czasie wyjąć , zdjąć folię i pokroić w cienkie plastry.

    Podawać jako przekąskę.

    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser żółtyczosnekszpinakkoncentrat pomidorowyłosoś wędzonyserek topionyprzyprawy

Komentarze

Podobne przepisy

Keks serowy

Dodane przez: Armi As

Keks serowy

Seromaniacy zapraszam po przepis....

Kulki serowo-ziemniaczane

Dodane przez: a_sad07

Kulki serowo-ziemniaczane

Kulki serowo-ziemniaczane to efektowna...

Serowo-ziołowe kulki ziemniaczane

Dodane przez: Ola1984

Serowo-ziołowe kulki ziemniaczane

Proste w przygotowaniu, chrupiące...

Paluchy serowe

Dodane przez: Armi As

Paluchy serowe

Te paluchy są idealną przekąską...

Kąski serowe

Dodane przez: anita176

Serowe kąski

Doskonałe nie tylko do piwa

precle

Dodane przez: Kasja1986

Precelki serowe

Słone precelki serowe, gdy raz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE