Przecier pomidorowy
- 2 godz.
Składniki:
- Dobrej jakosci pomidory najlepiej dzialkowe przynajmniej 4 kg.sol
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPrzecier pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory ze skora dzielimy na4czesci,wrzucamy do garnka i troche solimy.Ja na 4 kg daje niecale pol lyzeczki soli.Gotuje na malym ogniu ok1 h,od czasu do czasu mieszajac zeby sie nie przypalilo gdy pomidory beda sie juz rozpadac przecieram je przez sitko drewniana matewka (lyzka kuchenna zakonczona gwiazdka) :). Po przetarciu wlewamy do sloikow i pasteryzujemy 15min. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze