Proziaki
- 60 min
Smaczna i szybka przekąska, przypominająca smaki dziciństwa.To uczta dla podniebienia dla każdego smakosza! Jak również do pracy i szkoły na śniadanie :)
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg mąki
25 dkg sera (białego półtłustego)
2 jaja
1/2 łyżeczki sody, soli i cukru
1 szklanka kefiru lub maślanki
Proziaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z serem zagnieść w misce, dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Ciasto wyłożyć na stolnicę, podzielić na części i wałkować na ok. 0,5 cm. Pokroić na kawałki dowolnej wielkości, piec na patelni do smażenia naleśników ( może być również zwykła patelnia ) na najmniejszym ogniu, aż proziaki będą zarumienione.
Porady
Można piec z dodatkiem odrobiny masła, wtedy smak bedzie jeszcze bardziej wyrazisty.
Podobne przepisy
Komentarze