Proziaki - łatwe górskie bułeczki sodowe
Martyna Żłobińska
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Przepis przekazała mi mama , która w dzieciństwie zajadała się nimi u babci ;)
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- -550 g mąki pszennej
-500 g kefiru
- 2 łyżki cukru
-0,5 łyżki soli
-łyżeczka sody
-kminek **
** opcjonalnie ( można użyć również innych dodatków np. Czosnek niedźwiedzi lub nie dodawać nic)
Wystaw ocenę:
4.49 (173 ocen)
Proziaki - łatwe górskie bułeczki sodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszytskie składniki połączyć w jednolitą masę.
2. Powstałe ciasto rozwałkować i nakłuć widelcem.
3. Wyciąć foremką okrągłe placki na grubość ok 1,5 cm . Można również pociąć w nieregularne kształty.
4. Proziaki piec na brzegu pieca lub na suchej patelni do zbrązowienia z obu stron.
Porady
Proziakami można zastąpić bułki , zrobić pitę z dodatkami lub jeść jak i z czym kto woli. U mnie z masłem i mlekiem. Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Proziaki - bułeczki sodowe z piekarnika
Proziaki to bardzo proste i tanie w przygotowaniu chlebki sodowe. Najlepiej się je piecze na kuchni kaflowej opalanej drewnem ale spokojnie można na suchej patelni lub jak ja na blaszce w piekarniku - co jest szybsze i więcej zrobimy na raz. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe posmarowane masełkiem np....
Proziaki- sodowe placuszki
Bardzo szybkie ,tanie i banalnie proste do zrobienia placuszki sodowe . W dzieciństwie mama często nam je piekła na blasze starego pieca .Dziś niestety mało kto ma takie piece.Proziaki piekę na dobrze rozgrzanej suchej patelni .Świetnie smakują z masłem czosnkowym lub na słodko z miodem lub konfiturą
Proziaki
Proziaki to ulubione placuszki mojego dzieciństwa. Pamiętam, że moja babcia często piekła proziaki w dużych ilościach na blasze starego pieca. My jako dzieci podbiegaliśmy i chwytaliśmy co bardziej wypieczone, takie gorące, że aż parzyły. Sama teraz piekę placki proziaki na suchej patelni i smakują...
Komentarze