Proziaki
ankad21
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Mega szybkie, mega smaczne !!! Cudownie komponują się z twarożkiem i konfiturą. Wspaniałe na śniadanie.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dag mąki
szczypta soli
szczypta cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
200 ml maślanki
1 jajo
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Proziaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suche składniki wymieszać osobno, mokre osobno, połączyć.
- 2. Dokładnie wyrobić ręką, oprószyć mąką, przykryć ścierką.
- 3. Odstawić na 30 min, by odpoczęło.
- 4. Rozwałkować na stolnicy,/1,5 cm/, wycinać kółka szklanką.
- 5. Smażyć na suchej patelni z obu stron.
Porady
Zamiast maślanki można użyć joghurtu naturalnego, wymieszanego z mlekiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Proziaki
Proziaki to ulubione placuszki mojego dzieciństwa. Pamiętam, że moja babcia często piekła proziaki w dużych ilościach na blasze starego pieca. My jako dzieci podbiegaliśmy i chwytaliśmy co bardziej wypieczone, takie gorące, że aż parzyły. Sama teraz piekę placki proziaki na suchej patelni i smakują...
Komentarze