Prosty tort śmietanowy z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i dalej ubijamy.Dodajemy kolejno żółtka. Na koniec wsypujemy obie mąki( przesiane) z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o śr 26 cm. pieczemy w temp.170stC ok.40 minut. Po ostudzeniu biszkopt przekroić na 3 placki i przekładać ubitą śmietaną( również boki tortu) .Tort dowolnie udekorować owocami,a boki wiórkami kokosowymi.
Porady
Po między krążki ciasta można również włożyć pokrojone w kostkę owoce lub gorzką czekoladę.
Komentarze