Prosty sernik bez ciasta
Anna Anioł
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybki i zawsze się udaje! A do tego pyszny.
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 6 jajek
- 1 kg sera białego (najlepiej zmielony na sernik - NATURALNY)
- 2 budynie waniliowe i 1 śmietankowy
- 1,5 szklanki cukru krytszał
- 2 łyżki kaszy manny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Prosty sernik bez ciasta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielamy białka i żółtka. Do żółtek dodajemy cukier i miksujemy na gładką masę.
- 2. Dodajemy do niej ser, a następnie budynie w proszku i kaszę. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
- 3. Do białek dodajmy odrobinę soli i miksujemy je na sztywną pianę. Dodajemy ją do poprzednio zrobionej masy.
-
4.
Masę przelewamy do tortownicy (24-26 cm). Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 170 st C. na 30 minut. Później w 150 st. C pieczemy koljne 45 minut.
Po zakończeniu pieczenia uchylamy piekarnik i zostawiamy w nim sernik do wystygnięcia.
Porady
Na czas pieczenia do piekarnika warto wstawić pod tortownicę naczynie z ciepłą wodą. Sernik można polać na koniec polewą czekoladową, udekorować owocami lub dodać do niego np. rodzynki, orzechy. Ja robię czysty sernik, bo taki lubię najbardziej. Dodaję czasami masę czekoladową na wierzch. UWAGA!!! Nie używać do tego serów smakowych np. waniliowego. Nie wychodzi :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Prosty sernik rafaello
Coś dla wielbicieli kokosu, ale i nie tylko, przepis można przerobić na swoje smaki i potrzeby. Sernik ten jest bardzo prosty, nie potrzeba specjalnych zdolności. Można upiec na święta, lub specjalną rodzinną okazje, do kawy na weekend, jak to zwykle u mnie bywa... Uwielbiam serniki pod każdą postacią,...
prosty SERNIK KRÓLEWSKI
ten serniczek robi się naprawdę szybko, gdyż nie potrzeba oddzielać żółtka od białek. A to wielki plus i zaleta w jego przygotowaniu. Piecze się go z przerwami w pieczeniu. Jest pyszny, delikatny, aksamitny i rozpływający się w smaku - wspaniały. Wyjdzie każdemu nawet tym którzy po raz pierwszy mają...
Komentarze