Prosty piernik z suszonymi śliwkami

5 (1 ocen)

  • 1 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Szybkie, niezwykle łatwe i przepyszne ciasto piernikowe. Wilgotne, nie za słodkie, pięknie pachnąće korzennymi przyprawami.

  • 1 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 200 g masła
    120 g miodu
    6 jajek
    160 g cukru pudru
    100 g powideł śliwkowych
    350 g mąki pszennej
    15 g proszku do pieczenia
    30 g kakao
    6 g cynamonu
    15 g przyprawy korzennej
    150 g suszonych śliwek, posiekanych
    Polewa:

    100 g mlecznej czekolady
    80 g słodkiej śmietanki

    Dodatkowo:

    masło do posmarowania formy
    mąka do oprószenia formy
    orzeszki do posypania ciasta
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Piernik

Prosty piernik z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło rozpuszczam z miodem i odstawiam do lekkiego przestudzenia.,

    Jajka ubijam z cukrem pudrem na bardzo puszystą masę, po czym zmniejszam obroty miksera i powoli wlewam masło z miodem (płyn może być ciepły), dodaję też powidła śliwkowe.

    Oddzielnie łączę wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cynamon i przyprawę korzenną, po czym wsypuję je do pozostałych, zmiksowanych składników, i mieszam na małych obrotach do uzyskania jednolitej masy.

    Do wymieszanego ciasta dodaję posiekane suszone śliwki i mieszam łopatką.

    Wymieszaną masę wykładam do natłuszczonej i oprószonej mąką blachy, wyrównuję.

    Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra-dół, środkowy poziom, bez termoobiegu) na 40-45 minut – do suchego patyczka.

    Na przestudzone ciasto wylewam czekoladę rozpuszczoną ze śmietanką, posypuję posiekanymi orzeszkami .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Suszone śliwki Cynamon

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować