1.Składniki temperatura pokojowa = do pojemnika wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, przyprawę do piernika, rodzynki, wlać mleko, olej rzepakowy, wbić żółtka i jajka i mikserem utrzeć do gładkiej masy.
2.Dodać masę makową (zostały mi z 2 szklanki z makowca) (masa makowa opcjonalnie, można dodać dżem, powidła),ubite białka, olejek pomarańczowy i mikserem połączyć składniki.
3.Keksówka silikonowa 22 cm, wlać ciasto do keksówki, wstawić do nagrzanego piekarnika na 190C (są różne piekarniki i najlepiej piec do suchego patyczka), grzanie góra/dół i piec około 60 minut, do suchego patyczka.
Wystudzić piernik w formie, przed podaniem posypać pudrem cukrem.
Komentarze