Prosty jabłecznik z cynamonem i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Dodajemy do masy cukier i żółtka, mieszamy dokładnie. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i cynamon, dokładnie mieszamy, dolewając powoli wodę i olej.
Formę wielkości keksówki smarujemy masłem, wysypujemy bułką tartą. Wlewamy połowę ciasta, wykładamy talarkami jabłek i przykrywamy cienką warstwą ciasta, potem znów talarki z jabłek i ciasto. I tak do wyczerpania składników. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180C do godziny. Po upieczeniu dekorujemy polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.
Komentarze