Prosty jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obierz, oczyść i pokrój w szóstki.
2.Tłuszcz i mleko podgrzej w garnuszku, aż tłuszcz się rozpuści.Odstaw na chwilę do przestygnięcia.
3.Jajka ubij z cukrem do białości, dodaj ostudzone mleko z tłuszczem i wymieszaj.Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj całość łyżką.
4.Tortownicę (ok 22 cm średnicy) wyłóż papierem do pieczenia.Wylej ciasto,ułóż cząstki jabłek i posyp cynamonem.Piecz ok. 35 min w temp. 170 stopni przy włączonym termoobiegu.Po lekkim przestudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.
Komentarze