Prosty I Szybki Klops Z Jajkami
Iwona Tiborska
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na prosty i szybki klops z jajkami :) Będzie pasował nie tylko na kanapki, ale gdy polejemy go sosikiem będzie pysznym dodatkiem np. do ziemniaczków :)
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na jedna foremkę 10 x 25 cm
500 gr mięsa mielonego ( u mnie szynki i indyka )
1/2 startej cebuli na najdrobniejszych oczkach
1 całe jajko
2-3 łyżki bułki tartej do środka
1 płaska łyżeczka soli
2 łyżeczki majeranku
3-4 jajka ugotowane na twardo
pieprz, czerwona papryka, bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.49 (155 ocen)
Prosty i szybki klops z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mięso przekładamy do miski, ścieramy pół cebuli, dajemy bułkę tartą, sól, pieprz , paprykę słodką, oraz 1 łyżeczkę majeranku. Całość porządnie wyrabiamy i odstawiamy do lodówki na jakieś 2-3 h.
2. Po tym czasie smarujemy foremkę oliwą czy to margaryna, obsypujemy bułka tartą z majerankiem dając dość grubo jej na dno, wykładamy połowę mięsa a na nim układamy długością jajka ( Tyle ile wejdzie ) lekko je dociskając. Przykrywamy resztą mięsa, dokładnie obkładając nim jajka tak aby wszystko razem ściśle się nam trzymało, a później przy krojeniu nie rozpadało.
3. Po wierzchu obsypujemy bułka tarta z majerankiem aby podczas pieczenia utworzyła się skorupka. Pieczemy w 180-190 stop przez 1 h
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Siekany klops drobiowy z jajkami przepiórki
Myślę, że dodatek jajek przepiórczych idealnie wpisuje tą pieczeń w klimat świąt. A dzięki użyciu drobiu i groszku sprawia ,że danie jest lekkie i takie wiosenne. Ja zrobiłam go w wersji "siekanej" ponieważ nie mam maszynki do mielenia, a miksowanie w blenderze z ostrzami średnio podoba mi się ten stopień...
Komentarze