Prosty biszkopt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Białka ubijamy na sztywno, dosypujemy stopniowo cukier i dodajemy po jednym żółtku. Mąkę należy przesiać z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Stopniowo dosypujemy do masy jajecznej i mieszamy drewnianą łyżką wyłącznie w jedną stronę. Wlewamy ciasto do formy ( średnica 25cm) i pieczemy około 40 minut w 165 stopniach (góra, dół + termoobieg).
Komentarze