Proste pszenne bułki
Składniki:
280g mąki pszennej
0,5 szklanki ciepłej wody
10g świeżych drożdży
1 jajko
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soli
+ 1 jajko do smarowania
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Zobacz również:
PieczywoProste pszenne bułki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Drożdże mieszamy z wodą i wlewamy do mąki - wyrabiamy gładkie ciasto, w razie potrzeby dosypujemy trochę mąki, pod koniec wyrabiania dodajemy oliwę i wyrabiamy ciasto aż tłuszcz się całkowicie wchłonie.
Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Z wyrośniętego ciasta formujemy bułeczki, które układamy na blaszce wysmarowanej margaryną lub wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy ziarnami lub zostawiamy "gładkie".
Pieczemy w 190' ok. 20-25 minut.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze