Proste i szybkie leniwe

  • wyświetlono: 1842 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Nigdy nie robiłam wczesniej leniwych, nawet nie wiedzialam jak je zrobić, ale wczorajszego wieczora odkryłam w lodówce twaróg więc pomyślałam "spróbuję" ;) czas przygotowania może troszkę się różnić, u mnie było szybko bo miałam już podsmażoną bułkę tartą ;)

skowron2204
  • 30min

Składniki

200 g twarogu półtłustego lub tłustego
mąka pszenna (ok. 1 szkl, ale warto mieć ciut więcej)
bułka tarta (obsmażona)
masełko
cukier
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Proste i szybkie leniwe

  • 1. Twaróg zmieliłam w robocie kuchennym (zajęło mi to moment)
    a następnie dodałam do niego mąkę, łyżeczkę soli oraz dwie łyżeczki cukru i zagniotłam ciasto tak, abym mogła zrobić z niego kulkę która sie nie rozpada (dlatego warto mieć ciut więcej mąki żeby dosypać jeśli ciasto będzie zbyt luźne)
  • 2. Z gotowego ciasta odrywam mniejsze kawałki, roluję na blacie wysypanym mąką, rulon lekko spłaszczam palcami a następnie wykrajam nożem kluski o dowolnym kształcie (ja kroiłam tradycyjne romby)
  • 3. Kluski wrzucamy do gotującej się wody (można do wody dodać odrobinę oleju, wtedy mamy pewność ze sie nie skleją) i gotujemy do wypłynięcia. Kiedy wypłyną natychmiast wyciągamy łyżką cedzakową.
  • 4. W rondelku roztapiamy kawałek masła, gotowe kluski posypujemy bułką tartą i cukrem i polewamy masełkiem. Gotowe ! :) smacznego :)

Porady

Do klusek nie użyłam ani jednego jajka, był to dosłownie sam twaróg z mąką. Z podanych proporcji, wychodzi ok 25-30 klusek, więc jesli chcesz więcej to zachowując podane proporcje użyj więcej twarogu i mąki (no i cukru z solą) :) Można (jeśli ktoś lubi) obsypać je także cynamonem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszybkie daniekluskipierogi leniweleniwekluski leniwedanie z twaroguszybkie kluski

Komentarze

Podobne przepisy

leniwe

Dodane przez: AnnaKoziel

Kluski leniwe

Smaczne z dodatkiem ziemniaków...

image-26rprrm

Dodane przez: KuchniaPoli

Kluski leniwe

Kolejny przepyszny wpis poleca...

Leniwe kluski

Dodane przez: rybka1986

Kluski leniwe

Mięciutkie, smaczne zarówno z okrasą,...

kluski leniwe

Dodane przez: dagooshya

Kluski leniwe

Czy jest ktoś, kto nie lubi klusek...

image-02ior6w

Dodane przez: Alex M

Leniwe z patelni

Czy leniwe mogą być jeszcze bardziej...

Kluski leniwe

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Kluski leniwe

Kluski leniwe to niewątpliwie moje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE