Proste i szybkie leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki kroimy w cienkie plastry. Cebulę siekamy w drobną kosteczkę. W tym czasie pomidory zalewamy wrzątkiem i po 3 minutach wyciągamy je, ściągając z nich skórkę. Pomidory również kroimy w kostkę. Wszystko wrzucamy do garnka i podlewamy 1,5 szklani wody. Do tego wrzucamy pokrojoną w kostkę kiełbasę i dusimy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Dodajemy do smaku przyprawy. Leczo jest gotowe, kiedy warzywa są miękkie.
Porady
Do lecza można dodać pieczarki pokrojone w plastry.
Komentarze