Proste ciasto ze śliwkami i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać, aż cukier się rozpuści, następnie nie przerywając ubijania dodać żółtka, wlać olej i ubijać do momentu połączenia z masą jajeczną.
Następnie partiami dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać, można mikserem na niskich obrotach.
Przełożyć ciasto do okrągłej (26 cm) lub prostokątnej (28/23 cm)
piec w temp. 180 stopni, ok. 50 min. Najlepiej przeprowadzić próbę suchego patyczka przed wyjęciem z piekarnika.
Porady
Ciasto można piec z różnymi owocami w zależności od pory roku i upodobań smakowych.
Komentarze