Proste ciasto z truskawkami bez pieczenia
Anna Polkowska-Duda
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zaczyna się sezon na truskawki, więc można powitać go jakimś smacznym ciachem :) Jeśli zaś do tego na dworze panują dość wysokie temperatury, zwykle nie chce nam się włączać piekarnika i nagrzewać dodatkowo mieszkania. Wtedy idealnym wyjściem są ciasta bez pieczenia: robi się łatwo, są nieskomplikowane i zawsze pyszne :) Do tego bez obaw możemy zatrudnić do pomocy dzieci, bo niczym się nie poparzą ani nie skaleczą, a będą miały ogromną radochę!
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (porcja na tortownicę 22cm)
- okrągłe biszkopty do wyłożenia dna tortownicy
- 2 opakowania po 400ml śmietanki 36%
- śmietan-fixy do usztywnienia (z tyłu opakowania czytamy, na jaką ilość śmietany wystarcza 1 saszetka i na tej podstawie dobieramy ilość saszetek)
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 300g truskawek (ewentualnie jak u mnie pomieszane truskawki, poziomki i jagoda kamczacka)
- przeroczysta galaretka na wierzch (u mnie smak truskawka-wanilia, jeśli nie masz przezroczystej, nada się każda inna, ale taka fajnie wygląda :))
- opcjonalnie świeża mięta i truskawki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Proste ciasto z truskawkami bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dno tortownicy wykładamy biszkoptami. W puste przestrzenie między nimi dodajemy biszkopty połamane na mniejsze kawałki.
W międzyczasie rozpuszczamy galaretkę według instrukcji na opakowaniu i odstawiamy do wystudzenia. - 2. Do misy miksera wlewamy śmietankę i lekko ją podbijamy. Następnie dodajemy cukier puder, śmietan-fixy i ubijamy na wysokich obrotach aż stanie się sztywna.
-
3.
Wykładamy na biszkopty i równamy wierzch. Na to wykładamy umyte i pokrojone owoce, lekko wciskając je w masę. My z córeczką trochę się pobawiłyśmy i ułożyłyśmy ładny wzorek, coś na kształt mandali :)
Całość zalewamy tężejącą galaretką i chowamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Smacznego!!!!
Porady
1. Do ciasta można użyć borówek lub zwykłych jagód zamiast jagody kamczackiej 2. Do ciasta nadają się też brzoskwinie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze