Proste ciasto ucierane z owocami i kruszonką
Alina Molska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Proste do wykonania ciasto z owocami i kruszonką. Można używać różnych owoców sezonowych lub dobrej jakości dżem też się sprawdzi. Super ciacho! Przyznam, że nam najbardziej smakuje z nieco kwaskowymi owocami np. rabarbarem, śliwkami albo kwaskowymi w smaku jabłkami.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25/30 cm
4 jajka
2 pełne szklanki mąki pszennej(szklanka o pojemności 250 ml)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
pół szklanki oleju
szczypta soli
Kruszonka
2 solidne łyżki miękkiego masła ok.70 g
6 łyżek mąki ok.80 g
6 łyżek cukru ok.90 g
Wystaw ocenę:
3 (4 ocen)
Proste ciasto ucierane z owocami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na kruszonkę przekładamy do miseczki i ucieramy palcami, aż składniki się połączą. Wkładamy do lodówki.
-
2.
Jajka ucieramy z cukrem na puszystą, jasną i gęstą pianę.
Następnie dodajemy w kilku partiach przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia dalej miksujemy na mniejszych obrotach do połączenia składników. Na koniec wlewamy olej, miksujemy aż powstanie gładkie ciasto. -
3.
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, wykładamy owoce lub dżem i posypujemy kruszonką.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 190 stopni i pieczemy około 1 godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OwoceInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze