Proste ciasto piernikowe na białkach

  • wyświetlono: 1399 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ciasto z piernikową nutą, z dużą ilością kakao jest bardzo proste, ponieważ nie potrzeba miksera, nie potrzeba ubijać białek, nie potrzeba dużo czasu ...

72164728_2453205768264736_6150364146777980928_n
  • 40min

Składniki

tortownica 24 cm

6 białek
1 szkl. cukru
2 łyżki płynnego miodu
100 g rozpuszczonego masła
1,5 szkl. mąki
3 łyżki kakao
2 łyżki kawy Inki (proszku)
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Proste ciasto piernikowe na białkach

  • 1. Tortownicę wysmarować masłem, dno wyłożyć papierem do pieczenia, ścianki oprószyć mąką (można też tortownicę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą lub mąką, już bez papieru do pieczenia).
    Piekarnik nagrzać do 175°C.
    W jednej misce wymieszać łyżką płynne białka z cukrem i miodem.
    W drugiej wymieszać wszystkie sypkie składniki (mąkę, kakao, kawę, przyprawę do piernika, proszek, sodę i sól).
    Sypkie składniki wsypać do miski z białkami, wlać rozpuszczone masło i wymieszać łyżką (lub rózgą/mątewką), aż składniki utworzą gładką masę. Nie mieszajmy długo, aby nie napowietrzyć zbytnio ciasta.
    Masę przelać do przygotowanej tortownicy i włożyć do nagrzanego piekarnika.
    Piec 35 - 40 minut. Po wyjęciu zostawić w formie na 10 minut, a później wyjąc na metalową kratkę i kontynuować studzenie. Najlepiej jeść letnie z lodami waniliowymi.

Porady

Gdy chcemy zrobić to ciasto spontanicznie, natychmiast, a białka akurat siedzą w lodówce, włóżmy miseczkę z białkami do naczynia z gorącą wodą i mieszajmy je od czasu do czasu aż się ogrzeją do temperatury pokojowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciepierniksłodkościciastadeserybiałkaświętaostatkikakaokarnawałboże narodzeniewypiekiłatwe ciastaciasto na białkach

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowo Jabłkowe Ciasto Na Białkach

Dodane przez: gotowanietoproste

Czekoladowo Jabłkowe Ciasto Na Białkach

Pyszne, wilgotne ciasto z duża...

image-0a9ujgx

Dodane przez: KORAL

Ciasto na białkach z makiem

Kiedy zostają mi białka po cieście...

Ucierane ciasto na białkach z jabłkami

Dodane przez: anemon

Ucierane ciasto na białkach z jabłkami

Zupełnie inne od wszystkim znanych...

Ciasto na białkach z gruszkami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Ciasto na białkach z gruszkami

Łatwe w przygotowaniu i szybkie...

Czekoladowe ciasto

Dodane przez: DanusiaC

CZEKOLADOWE CIASTO NA BIAŁKACH Z OWOCOWĄ...

Kolorowe, smaczne ciasto z wykorzystaniem...

Ciasto kawowe na białkach z drażami

Dodane przez: DanusiaC

CIASTO KAWOWE NA BIAŁKACH Z DRAŻAMI

Ciasto, które piekę żeby wykorzystać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE