PROSTE CIASTO KEFIROWO-ORZECHOWE Z BANANAMI

Proste ciasto kefirowo-orzechowe z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ciasto-Żółtka zmiksować z połową cukru. Przesiać mąkę z proszkiem, dodać orzechy i miksować, dolewając kefir a na koniec olej.Białka ubić ze szczyptą soli, potem resztą cukru.Porcjami dodawać do ciasta i mieszać dużą łyżką drewnianą.Na sam koniec dodać pokrojone w plasterki banany i wymieszać. Przełożyć do blaszki 22x36 cm. wyłożonej papierem do pieczenia.
• 2. Piec ok.1 godz.w 175*C. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem do pieczenia.
• 3. Po upieczeniu, zdjęć papier i ostudzić ciasto.
• 4. lukier- Utrzeć cukier puder z ekstraktem albo sokiem cytrynowym.Stopniowo po troszku dolewać gorącej wody i utrzeć, na lejącą papkę. Polać zimne ciasto i rozsmarować.
• 5. Zaraz posypać płatkami migdałowymi.
• 6. Czekoladę rozpuścić nad parą, przelać do rożka papierowego i polać ciasto w esy-floresy.