proste bułeczki pszenne

0 (0 ocen)

  • 60 min

zimno. albo leniwie. do sklepu daleko. a ochota na bułkę przeogromna. no to zapraszam a szybkie bułeczki!

  • 60 min

Składniki:

  • 400g mąki
    3 łyżki oliwy lub oleju
    20g świeżych drożdży
    200ml ciepłej wody
    sól

Proste bułeczki pszenne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • krok pierwszy 1. przesiewamy mąkę z łyżeczką soli. kruszymy do niej drożdże. dodajemy olej i powoli wodę. ugniatamy- gdy ciasto będzie zbyt lekkie podsypujemy mąką, ale staramy się jej dużo nie użyć. musi być elastyczne. zostawiamy ciasto na 40 min do podwojenia swojej objętości.
  • drugi krok 2. ciasto dzielimy na 6 części i formujemy bułki. lekko spłaszczamy i nacinamy krzyżyk, jak w kajzerkach. pieczemy 15 minut w 200 stopniach- do zarumienienia.

Porady

robione wieczorem pasują idealnie na poranne śniadanie!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy