Prosta surówka z białej kapusty

4.5 (147 ocen)

  • 60 min

Prosta i szybka surówka do obiadu.

  • 60 min

Składniki:

  • – 1/2 główki średniej białej kapusty
    – garść suszonych owoców żurawiny
    – 1 średnia marchewka
    – szczypiorek wraz z cebulką
    – sól i czarny pieprz do smaku
    – 1 łyżka majonezu
    - 1 jabłko
    – 1 łyżka musztardy (najlepiej gruboziarnistej)
    – 1 łyżka białego octu (lub octu ryżowego)
    – 10 pistacji lub orzeszków ziemnych (opcjonalne)
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Surówki Dodatki

Prosta surówka z białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Szatkujemy drobno kapustę posypujemy solą i odstawiamy na pół godziny, by trochę puściła sok.
  • 2. Marchew kroimy w słupki, a jabłko w kostkę. Szczypiorek i orzechy drobno siekamy.
  • 3. Przygotowujemy sos: majonez, ocet, musztardę mieszamy z odrobiną soli i świeżo mielonego pieprzu.
  • 4. Następnie marchew, szczypiorek, orzechy, żurawinę, kawałki jabłka i przygotowany sos mieszamy z poszatkowaną kapustą.
  • 5. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze odrobiną soli. Amerykańska surówka z białej kapusty podawana może być np. z pieczonymi żeberkami i ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Orzechy Pistacje Sałata Żurawina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować