Prosta sałatka z pomidorów z serem mozzarella i czosnkowym sosem
Jolanta Kuś
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Troszkę przenosi nas smakami do Włoch, to taki letni, wakacyjny klimat. Bardzo smaczna, szybka w przygotowaniu i szybko znikająca z talerzy. Nie przygotowałam jej w jednym półmisku lecz porcjami, myślę, że to dobry pomysł.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 pomidory czerwone
3 pomidory żółte
1 kulka mozzarelli - 125 g
kilka gałązek bazylii - u mnie odmiana o bardzo drobnych listkach , bardzo aromatyczna
Sos :
4 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki soku z cytryny
1 łyżka posiekanej bazylii
2 ząbki obranego i przeciśniętego przez praskę czosnku
1 szczypta cukru
sól i pieprz cytrynowy do smaku
Wystaw ocenę:
4.64 (11 ocen)
Prosta sałatka z pomidorów z serem mozzarella i czosnkowym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pomidory myję, osuszam, kroję w plasterki, ser mozzarella rwę na kawałki. Na talerzach układam naprzemiennie plasterki pomidorów oraz kawałki sera , polewam jeszcze raz zmieszanym sosem, posypuję listkami bazylii.
Sałatkę podaję od razu.
Porady
Możemy użyć bazylię każdej odmiany. Sałatkę podaję z grzankami lub bagietką. Sałatkę robię zawsze przed samym podaniem , sos możemy przygotować wcześniej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze