Prosta pizza dla każdego

  • wyświetlono: 244 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pierwsza Pizza zrobiona wspólnie z żoną w naszym własnym mieszkaniu

  • 145min

Składniki

Ciasto:
250 gram mąki pszennej
15 gram drożdży
125 ml ciepłej wody
pół łyżeczki cukru
łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli

Sos pomidorowy
2 ząbki czosnku
2 - 3 dorodne pomidory
mała cebulka
świeża bazylia
pieprz ziołowy


Wierzch pizzy - ilość składników zależna od indywidualnych preferencji, wiadomo, jeden woli na bogato, inny minimalistycznie, jeśli podałem jakąś ilość to
tarty ser żółty
cienkie plastry szynki
pieczarki - polecam najwięcej 5 dorodnych, grubo krojonych
papryka czerwona pokrojona w kosteczkę
oliwki zielone pokrojone na pół
ser feta
świeża bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Prosta pizza dla każdego

  • 1. Ciasto:

    Wpierw należy przygotować składniki na ciasto. Będziemy potrzebować miski oraz małej miseczki do której odlewamy 1/3 z przygotowanej ciepłej wody. Do odlanej wody dodajemy drożdże oraz pół łyżeczki cukru. Mieszamy i odczekujemy 5 minut. Do wcześniej wyjętej już miski wsypujemy mąkę, dodajemy łyżkę oliwy z oliwek i drożdże z wodą. Wyrabiamy. Kiedy składniki są już połączone. Dodajemy resztę wody, którą uprzednio mieszamy z łyżeczką soli. Gotowe ciasto formujemy w kulkę, oblewamy lekko wodą aby nie zrobiła się na nim skorupka, wkładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 2 godziny.

    W międzyczasie przygotowujemy sos i pieczarki.
  • 2. Sos:

    Obrany czosnek i cebulkę kroimy w grube kawałki. Podsmażamy na oliwie z oliwek. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz liście świeżej bazylii i pieprz ziołowy. Wszystko blendujemy na gładką masę i odparowujemy aż sos zgęstnieje. Po czym odstawmy
  • 3. Smażymy pieczarki, pokrojone w grube plastry. Po usmażeniu odsączamy z tłuszczu i odstawiamy.
  • 4. Ciasto rozwałkowujmy w razie potrzeby podsypując mąką. Porcja jest przewidziana na ciasto cienko rozwałkowane na standardowej blaszce do piekarnika. kolejno dodajmy sos, ser żółty, pieczarki, szynkę, paprykę, oliwki i ser feta pokrojony w kostkę.

    Pieczemy w temperaturze 220 stopni w nagrzanym uprzednio piekarniku, piekarnik ustawiony na dolną grzałkę, przez około 10 - 12 minut.

Porady

Podczas pieczenia po 5 minutach można włączyć opcję termoobiegu, pizza wtedy nabierze koloru od góry.

Uważajmy ze słonymi składnikami, ser feta ma charakterystyczny smak.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiatapizza

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza na cienkim spodzie z różnymi dodatkami dla ukochanej

Dodane przez: Krysia1

Pizza dla ukochanej

Mój narzeczony tak pieszczotliwie...

pizza

Dodane przez: luna19

Pizza prosta - z pieczarkami szynką i cebulą

polecam ten przepis na spody jest...

Pizza dla Smakoszka

Dodane przez: Urszula Sadowa

Pizza dla Smakoszka

Receptura na tą pizzę jest bardzo...

Dodane przez: divlot

Pizza dla zakochanych

Kiedyś umówiłem się z dziewczyną...

Pizza dla niejadka

Dodane przez: nawaga

Pizza dla niejadka

Taką pizzę zjedzą nawet najbardziej...

Pizza dla małgeo i dużego :)

Dodane przez: Gosia123

Pizza dla małego i dużego :)

Wiekszość z nas lubi pizzę a dzieci...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE