Prosta minestrone

Prosta minestrone

30 min

kamila19851

Gdy nie mamy zbyt dużo czasu na przyszykowanie obiadu...

30 min

Składniki:

włoszczyzna (bez pora)
4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego
2 szklanki przecieru pomidorowego lub 6 świeżych pomidorów pokrojonych w kostkę
2 cukinie
sól morska

Prosta minestrone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Włoszczyznę kroimy w cienkie plasterki, przesmażamy na rozgrzanej oliwie. Dolewamy wody. Gotujemy, aż warzywa zmiękną.
Dodajemy cukinię pokrojoną w plasterki i przecier. Doprawiamy solą.
Całość gotujemy ok. 10 minut.
Podajemy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

3.33 (3 ocen)

Zupa minestrone

3.33 (3 ocen)

Zupa minestrone

Alina Andzia Podczas ostatniego wypadu do Wrocławia odwiedziliśmy włoską restauracje gdzie między innymi specjałami zjedliśmy pyszną zupę warzywną minestrone. Bardzo nam zasmakowała więc postanowiłam ją powtórzyć w domu. Wyszło wspaniale, a jej przygotowanie okazało się bardzo łatwe i szybkie. 30 min

0 (0 ocen)

Minestrone

0 (0 ocen)

Minestrone

Konto nieaktywne Kuchnia włoska. Minestrone przyrządza się w całych Włoszech. Najbardziej znane jest minestrone po genueńsku, które podaje się z ekstra dużą porcją gotowanych warzyw i ziołowym pesto. Te ziołową pastę można zamiast ziół i czosnku dodać również do tej w/w zupy. W Toskanii do minestrone dodaje się gotowaną,... 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

minestrone

0 (0 ocen)

Minestrone

anette08 włoskie smaki na talerzu 40 min

0 (0 ocen)

Zupa Minestrone

0 (0 ocen)

Zupa Minestrone

chilibabeczkazpieprzem Włoska zupa pełna aromatów i śródziemnomorskich smaków. Oliwa z oliwek, długo dojrzewający parmezan, bakłażan, czosnek, suszone pomidory... 20 min

0 (0 ocen)

Minestrone

0 (0 ocen)

zupa Minestrone

capri Przebogata zupa, jedna z najlepszych wg mnie :) Przyspieszyłam trochę czas jej przygotowania, poprzez użycie warzyw mrożonych, uwaga, wychodzi jej bardzo dużo, ale...najlepsza jest na drugi dzień ;-) 60 min

4.89 (192 ocen)

Prosta zupa kalafiorowa

4.89 (192 ocen)

Prosta zupa kalafiorowa

evita0007 Zupa kalafiorowa najlepiej smakuje jak sobie chwilę postoi i nabierze smaku. Zupa kalafiorowa będzie jeszcze smaczniejsza, gdy dodamy do niej więcej natki pietruszki. Jednak można pominąć ten dodatek, jeżeli domownicy jej nie znoszą.