Prosta i smaczna sałatka z brokułem i serem feta

  • wyświetlono: 445 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę z brokułem i serem feta.

babciaP
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 brokuł
około 300 g pomidorków koktajlowych
kostka sera feta (około 270 g)
na sos:
około 4-5 łyżek oliwy
łyżka soku z cytryny (może być ocet jabłkowy)
2 ząbki czosnku
½ łyżeczki ksylitolu, cukru lub miodu
1 ½ ziół prowansalskich
sól, pieprz
można dodać słonecznik prażony, orzeszki piniowe lub miks nasion do sałatek

Sposób przygotowania przepisu:

Prosta i smaczna sałatka z brokułem i serem feta

  • Sałatka z brokułem1. Najpierw przygotuję brokuł:
    Brokuł kroję na mniejsze kawałki i gotuję. Brokuł możemy ugotować na parze, ja gotuję od momentu zagotowania się wody około 8 minut, tak żeby brokuł był chrupki i odstawiam do wystudzenia.

    Brokuł możemy również ugotować w wodzie. Wodę w której będę gotowała brokuł, delikatnie solę i słodzę. Do gotującej wody wkładam brokuł i gotuję od momentu włożenia około 5 minut, tak żeby brokuł był chrupki. Następnie odcedzam i odstawiam do wystudzenia.
  • Sałatka z brokułem2. |Przygotowanie sosu:
    Czosnek drobniutko kroję i dodaję do oliwy, dodaję pozostałe składniki sosu i dokładnie mieszam – sos jest gotowy.
  • Sałatka z brokułem3. Końcowe przygotowanie sałatki:
    Wystudzony brokuł kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski.
    Dokładnie umyte pomidorki przekrawam na pół i dodaję do sałatki.
    Ser feta kroję w drobną kostkę i dodaję do sałatki.
  • Sałatka z brokułem4. Sałatkę polewam sosem, dodaję nasiona i dokładnie mieszam. Tak przygotowaną sałatkę odstawiam na chwilę, żeby przeszła smakiem.

    Sałatka z brokułem i serem feta jest gotowa, życzę smacznego.
    Pozdrawiam Babcia Ewa

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser fetabrokułSałatka brokułowasałatka z brokułemsałatka z serem feta

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z fetą i brokułem

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka z fetą i brokułem

bardzo smaczna i lekka sałatka.

Sałatka makaronowa z boczkiem, brokułem i serem feta

Dodane przez: anik9

Sałatka makaronowa z boczkiem, brokułem i...

Bardzo prosta i sycąca.

Sałałka z brokułem i fetą

Dodane przez: anitaanita

sałatka z brokułem i fetą

Salatka na każdą okazje Wyśmienita

image-1df4247

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z brokułem i fetą

Niezapomniany smak Sylwestra na...

sałatka brokułowa

Dodane przez: izaa_a

sałatka z brokułem i fetą...

Polecam ja bo jest przepyszna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE