PROSTA, DOMOWA PIZZA
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Taką właśnie pizzę przygotowuje najczęściej, taka nam najbardziej smakuje. Ciasto jest dość cienkie, lekko chrupiące, możemy z niego oczywiście przygotować jedną dużą pizzę lub na przykład cztery małe, albo podwoić ilość składników i nakarmić większą część rodzinki :)
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 2 pizze po 20 cm
Zaczyn:
12 g drożdży świeżych
1/2 szkl wody
1/2 łyżeczki cukru
Ciasto:
1 i 1/2 szkl mąki pszennej
szczypta cukru
1/2 płaskiej łyżeczki soli
2-3 łyżki oliwy np. smakowej bazyliowej
Sos:
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
papryka wędzona, ząbek czosnku, oregano, bazylia, sól, pieprz,
szczypta cukru
1 łyżka śmietanki 30 %
Dodatki:
szynka
oliwki
ogórek kiszony
zielony groszek konserwowy
ser feta
mozzarella
ser żółty tarty
0 (0 ocen)
Prosta, domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. W garnuszku zagrzewamy wodę wraz z cukrem i rozpuszczamy drożdże - odstawiamy do wyrośnięcia.
2. W misce szykuje mąkę z solą, wlewam wyrośnięty zaczyn i zaczynam wyrabiać.
Podczas wyrabiania dodaje 2-3 łyżki oleju. Całość zagniatam przez około 5-7 min.
Odstawiam na 30-40 min do wyrośnięcia.
3. W między czasie szykujemy sobie dodatki na pizzerinki i sos.
4. Koncentrat wraz z przyprawami przekładamy do rondelka i podgrzewamy, na koniec próbujemy i jeśli jest za kwaśny dodajemy łyżkę śmietany i cukier.
5. Ciasto dzielimy na 2 kawałki i wałkujemy na cienkie placki.
Odstawiamy na 10 minut aby się napuszyło lekko.
Następnie smarujemy sosem i układamy dodatki. Na koniec posypujemy serem.
Pieczemy w 200-190 stopniach przez 15-20 minut bez termoobiegu (musimy pilnować bo każdy piekarnik jest inny)
Pizze podaje z sosem czosnkowym i/lub ketchupem. Smacznego !
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze