Sałatka z brązowym ryżem, groszkiem i kukurydzą
- 35 min
Przepis na tą sałatę mama w swoich zborach od lat. Chętnie przygotowuję ta sałatkę na wszelkie przyjęcia bo cieszy się dużym powodzeniem i jest prościutka w przygotowaniu :)
- 35 min
Składniki:
- 150g brązowego ryżu (opcjonalnie białego)
500ml bulionu (opcjonalnie)
250g mrożonego groszku
puszka kukurydzy
2 kwaśne jabłka
3-4 kiszone ogórki
3-4 jajka
duża cebula (najlepiej czerwona lub dwie szalotki)
majonez sól, czarny pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (146 ocen)
Sałatka z brązowym ryżem, groszkiem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w wodzie lub bulionie warzywnym/drobiowym zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Powinien być delikatnie twardawy. Rozgotowany nie będzie wyglądał estetycznie w sałatce. Odsączam i studzimy.
Jajka gotujemy na twardo, Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
Groszek gotujemy 2-3 minuty w osolonym wrzątku. Przelewamy lodowata wodą aby zachować kolor warzywa.
Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę razem z ogórkami i cebulą.
Pokrojone jabłka, jajka, ogórek i cebulę łączymy z przestudzonym ryżem i groszkiem oraz odsączoną kukurydzą. Całość mieszamy z majonezem. Doprawiamy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Sałatka z brązowym ryżem, tuńczykiem i kukurydzą (szybka, zdrowa, bezglutenowa)
Tą sałatkę przygotowuję od dawna. Jest prosta i szybka w wykonaniu, a poza tym nie wymaga wielu składników. Wystarczy puszka kukurydzy i tuńczyka oraz torebka ryżu. Poza tym sałatka nie zawiera glutenu. Polecam do pracy, szkoły lub na imprezę.
Komentarze