1.Ziemniaki obrać i ugotować. Pod koniec gotowania odlać wodę, pozostawić na dnie garnka. Do garnka z ziemniakami wsypać mąkę, przykryć garnek i gotować ziemniaki do miękkości. Ugotowane ziemniaki ubić na jednolitą masę.łyżkę moczyć w tłuszczu nakładać porcje ziemniaków prażonych na talerz. Okrasić skwarkami i cebulą. Podawać z kwaśnym mlekiem lub maślanką.
Komentarze