Prażoki
- Dla 6 osób
- Łatwy
Tradycyjna łódzka potrawa, przygotowana z ugotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 2 kilogramy
- mąka pszenna: 0.5 szklanki
- sól: 1 łyżka
- skwarki stopione ze słoniny: 1 łyżka
- cebula: 1 sztuka
- olej: 1 łyżka
5 (144 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePrażoki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W osolonej wodzie gotujemy ziemniaki do miękkości. Do gotujących ziemniaków, około 5 minut przed końcem gotowania, wsypujemy mąkę.
- 2. Odcedzamy bardzo ostrożnie wodę, tak by mąka została w garnku. Ubijamy ziemniaki, aż mąka całkowicie połączy się z ziemniakami i stanie się gładka, jednolita, bez grudek.
- 3. Przygotowujemy okrasę. Cebulę kroimy w drobną kostkę, smażymy na złoty kolor, dodajemy skwarki.
- 4. Prażoki wykładamy na talerz, polewamy tłuszczykiem ze stopionej słoniny, posypujemy skwarkami i cebulą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
PRAŻOKI- DANIE Z OGNISKA
Lato to oczywiście wakacje, gorące upalne dni, biwaki, wypady nad jezioro, grilowanie, ogniska do rana...Jak ogniska to pieczone kiełbaski, zimniaczki dochodzące pod koniec imprezy a także prażoki. Proste chłopskie - potocznie nazywane prażokiem -danie, pełne niezwykłego smaku i aromatu. Oryginalnie
Komentarze