Prawie karminadle

  • wyświetlono: 299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

...prawie robi wielką różnicę, bo kotlety są z chleba. Pochodzą z Podlasia i można je podawać z pikantnymi sosami lub samodzielnie... Jedna z najtańszych potraw.

aczp1
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- czerstwy chleb (najlepszy taki na zakwasie): 250 gramów
- mleko: 1 szklanka
- czosnek: 1 ząbek
- cebula (mała, najlepsza młoda cebulka): 1 sztuka
- jaja: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Prawie karminadle

  • 1. Chleb zalewamy mlekiem, odstawiamy na chwilę, następnie dokładnie odciskamy i rozdrabniamy lub przepuszczamy przez maszynkę.
    Cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle do zrumienienia, dodajemy do masy z chleba.
    Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do masy chlebowej, wbijamy jajko i dokładnie wyrabiamy, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
  • 2. Formujemy małe kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na rumiano.
    Podajemy z sosami lub też, jako samodzielne danie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaobiadwiosnajesieńregionalne_dania

Komentarze

Podobne przepisy

fasolka

Dodane przez: zbysiowa

Lekko kwaśna fasolka prawie po bretońsku

Pyszna odmiana tradycyjnej fasolki...

Suszona polędwica łososiowa

Dodane przez: Sezon na smak

Domowa polędwica, prawie łososiowa ale lepsza...

Od jakiegoś czasu myślę o suszonych,...

image-0yuy38m

Dodane przez: kuchcik89

Cannelloni "prawie tradycyjne"

Moje cannelloni nie jest tradycyjne,...

faasolka

Dodane przez: sylkahaha

Fasolka prawie po bretońsku

Miała to być zupa fasolowa,ale...

image-0apfe12

Dodane przez: Alex M

Spaghetti prawie puttanesca

Zainspirował mnie przepis na spaghetti...

PRAWIE WEGETARIAŃSKIE KROKIETY Z MĄKĄ Z DYNI

Dodane przez: tulcia

PRAWIE WEGETARIAŃSKIE KROKIETY Z MĄKĄ Z DYNI

Krokiety są "prawie" wegetariańskie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE