Prawdziwie czekoladowe z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę drobno pokroić, margarynę rozpuścić. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Żółtka połączyć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać margarynę, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i mieszać. Następnie połączyć z ubitymi białkami i mlekiem. Na koniec dodać czekoladę, delikatnie wymieszać i wlać do foremki wyścielonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i mąką. Piec w temp. 200 °C 50 minut. Do ozdoby można posypać cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.
Porady
Do żółtek na koniec ubijania można dodać łyżeczkę sou z cytryny
Komentarze