pożywna zupa z porów
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 l bulionu lub rosołu
4-5 łyżek płatków owsianych
2 pory- biała część
1 łyżka masła
sól, pieprz, gałka muszkotałowa
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
ZupyPożywna zupa z porów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do bulionu wsypujemy płatki i chwilę gotujemy. Na patelni na maśle posmażamy chwilę pokrojone pory. Dodajemy do garnka z płatkami i chwilę gotujemy. Doprawiamy solem i świeżo mielonym pieprzem i gałką muszkotałową. Zupę możemy zabielić śmietaną. Jeśli zostało nam mięso z rosołu to możemy pokroić je w kostkę i dodać do zupy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Por
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pożywna zupa z mięsem mielonym
Wracając dziś do domu, w styczniowe ponure popołudnie, zastanawiałem się, jak kulinarnie poprawić sobie samopoczucie... Sięgnąłem pamięcią do przeczytanej gdzieś, obiegowej prawdy, że "czerwone zupy" działają rozgrzewająco! Byłem nieźle zmarznięty, więc pomysł na "kulinarne rozgrzanie" mógł być tylko...
Pożywna zupa z soczewicy
Nadszedł czas na rozgrzewające i pożywne zupy. Ta, swoją konsystencją, aromatem i smakiem, przypomina grochówkę. Różnica polega na tym, że soczewicę w tym przypadku łatwiej i szybciej rozgotujemy, niż groch. Do godziny spokojnie się zmieścicie. Zapraszam na zaznajomienie się z przepisem, byście mogli...
Komentarze