Pożywna zupa warzywna z kaszą jaglaną i kiełbasą

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Ta jednogarnkowa zupa jest sytym , bardzo smacznym posiłkiem. Szybka w przygotowaniu , z dostępnych składników.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1,5 litra bulionu warzywnego
    1 cebula
    2 marchewki
    1 pietruszka
    3 ząbki czosnku
    2 łyżki masła
    2 łyżki kaszy jaglanej
    1 puszka fasolki białej -400 g.
    6 ziemniaków
    1 laska kiełbasy - u mnie podwawelska
    1 kostka grzybowa
    3 łyżki koncentratu pomidorowego
    2 listki laurowe
    po 5 ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu
    sól i pieprz do smaku
    natka pietruszki do posypania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Pożywna zupa warzywna z kaszą jaglaną i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pożywna zupa warzywna z kaszą jaglaną i kiełasą 1. Warzywa obieram, myję. Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę , dodaję do niej pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę, podsmażam , dodaję przepłukaną wodą kaszę , pokrojony w plasterki czosnek, listki laurowe , ziarna ziela i pieprzu , zalewam bulionem , gotuję 5 minut , dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki , gotuję ok. 15 minut . Do całości dodaję kostkę bulionową , odcedzoną fasolkę , pokrojoną w pół plasterki kiełbasę , gotuję ok. 5 minut , dodaję koncentrat pomidorowy, mieszam , doprowadzam do zagotowania , doprawiam solą i pieprzem . Zupę podaję posypaną natką pokrojoną natką pietruszki.

Porady

Zupy nie sólmy wcześniej niż na koniec , wszystko zależy od słoności bulionu , kiełbasy i kostki grzybowej , a także naszych upodobań smakowych.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jaglana Kiełbasa Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować