Taka sałatka jest idealną propozycją na sytą przekąskę, która może sprawdzić się również jako szybki obiad. Można ją spożywać na ciepło oraz po schłodzeniu.
25 min
Dla 5 osób
Łatwy
Składniki:
100g kaszy bulgur
2 puszki makreli/tuńczyka w oleju (u mnie makrela, ale możecie użyć dowolnej ryby)
1/2 puszki białej fasoli
1 papryka
1 cebula
Dodatkowo:
sól, pieprz
5-6 łyżek oleju (lub według gustu; ja nie lubię zbyt suchej sałatki)
Pożywna sałatka z kaszy bulgur z makrelą/tuńczykiem w oleju i fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę bulgur ugotować według przepisu z opakowania.
Natomiast rybę należy odcedzić z oleju i rozdrobnić, fasolkę odlać z zalewy, a paprykę oraz cebulę pokroić w niewielką kostkę.
Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać z olejem.
Sałatkę doprawić solą z pieprzem.
Można ją spożywać na ciepło lub po schłodzeniu.
Komentarze