Pożywna kolorowa sałatka z kurczakiem
- 30 min
Szybka, sycąca i przede wszystkim, przepyszna sałatka, którą mozna potraktowac równiez jako danie obiadowe.
- 30 min
Składniki:
- Pół piersi z kurczaka,sałata lodowa, 1 pomidor,pół puszki ananasa,2 bułki, 2 ząbki czosnku, maggi,kostka rosołowa ( najlepiej rosól z kury),śmietana, sól i pieprz do smaku.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiPożywna kolorowa sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kostkę rosołową rozcieramy w kubeczku z odrobiną oleju, aby powstała płynna marynata. Kurczaka kroimy w paseczki, przekładamy do miski i zalewamy marynatą. Mieszamy dokładnie, aby kurczak był caly pokryty marynatą.Odstawiamy na 10 min do lodówki
2. W tym czasie kroimy ananasa, sałate i pomidora ( wedle uznania). Ananasa przekładamy na patelnie, salate i pomidora do miski. Wyjmujemy z lodowki kurczaka i wrzucamy go na patelnię. Smazymy bez tluszczu, często mieszając.Mozna dodac odrobinę soku z ananasa. Gdy kurczak bedzie zarumieniony a ananas lekko pusci soki, przekładamy zawartosc patelni do miski z warzywami.
3.Bułkę kroimi w kosteczki, na kształt grzanek. Na rozrzrzaną patelnie wrzucamy ząbek czosnku przecisnięty przez praskę i pare kropel maggi.Dodajemy trochę oleju i wrzucamy grzanki.Podsmazamy ok 3-4 min, ciagle mieszając.Gdy grzanki bedą zarumienione i chrupke, przerzucamy je do miski z resztą składników
4.Do kubeczka wlewamy 3 łyzki smietany , zabek czosnku przecisniety pzez praske, sól i pieprz. Mieszamy. Polewamy sosem salatke.
Porady
Bułka moze byc lekko czerstwa, łatwiej bedzie z niej robic grzanki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze