Powidła śliwkowo - orzechowe

  • wyświetlono: 428 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Coś dla prawdziwych łasuchów :). Pyszne połączenie soczystych, słodziutkich śliwek, orzechów laskowych i aromatycznego kakao. To wszystko sprawia, że powidła przypominają smakiem Nutellę, więc myślę, że trafią w kubki smakowe także jej wielbicieli :). Powidła świetnie sprawdzą się jako smarowidło do kanapek czy naleśników, a także jako dodatek do ciast i deserów.

alexia
  • 5 porcje
  • Łatwy

Składniki

2 kg śliwek ( najlepiej węgierek, ale inne ciemne odmiany też się sprawdzą )
700 g cukru
ziarenka z 1 laski wanilii
100 g kakao
160 g orzechów laskowych, zmielonych

Sposób przygotowania przepisu:

Powidła śliwkowo - orzechowe

  • 1. Śliwki umyć, osuszyć i usunąć pestki. Zmiksować blenderem lub zemleć w maszynce do mięsa. Dodać cukier, wymieszać i gotować/smażyć na niewielkim ogniu przez około 2 godziny często mieszając ( smażyłam 1,5 godziny ).

    Pod koniec smażenia dodać ziarenka z laski wanilii, kakao, zmielone orzechy i gotować jeszcze przez kilka minut ( kakao sprawi, że powidła bardzo zgęstnieją, należy więc przez te kilka minut cały czas je mieszać, aby nie przywarły do dna ).

    Powidła przełożyć do czystych, wyparzonych słoiczków, dobrze zakręcić i pasteryzować przez 15 minut.

    Smacznego

Porady

Zamiast wanilii można dodać cynamon, który również bardzo pasuje do takich powideł.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkipowidłaorzechy laskowekakaoprzetwory_z_ fiskars

Komentarze

Podobne przepisy

Powidła śliwkowe

Dodane przez: Ewelina Marcin

Powidła śliwkowe

Tradycyjne powidła śliwkowe to...

Powidła śliwkowe

Dodane przez: joanna30

Powidła śliwkowe

Powidła uwielbiam. Od dziecka zajadałam...

Powidło śliwkowe

Dodane przez: Jaga85

Powidło śliwkowe

Domowe powidła i dżemy to niezawodne...

image-24413kt

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Szybkie powidła śliwkowe

Mam dla Was wspaniałą alternatywę...

Powidła śliwkowe

Dodane przez: Świeca Urszula

Powidła śliwkowe

Doskonałe do pieczywa, ciast.

image-0694dwn

Dodane przez: natalia2004

powidła śliwkowe

Jeden z wielu przetworów, znajdujących...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE