Potrawka ze schabu,warzyw i czerwonej soczewicy
M.Trząska
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Trzeba zadbać o coś smacznego na rozgrzanie. I ja proponuję potrawkę z duszonego schabu,do tego trochę warzyw i soczewica. Mówię Wam pyszności ! Wypróbujcie przepis! :)
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g schabu bez schabu
1 marchewka
1/2 cebuli
1/4 selera korzeniowego ( małego)
4 pieczarki
1 szklanka mrożonego groszku
3/4 szklanki czerwonej soczewicy
2 łyżki mąki
3 łyżki oleju
2 łyżki pikantnego ketchupu
2 ząbki czosnku
po 1/2 łyżeczce pieprzu ,suszonych pomidorów i kruszonego jalapenio
Sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka ze schabu,warzyw i czerwonej soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć,osuszyć i pokroić w kostkę średniej wielkości. Do miski lub głębokiego talerza wsypać mąkę,szczyptę soli ,pieprz i pozostałe przyprawy. Wrzucić mięso,dokładnie wymieszać.
-
2.
W rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju . Przełożyć mięso z obsmażyć z każdej strony. Przełożyć mięso na talerz, a do rondla dodać resztę oleju. Następnie wrzucić pokrojoną cebulę i czosnek( w plasterki).
Po minucie dodać marchewkę i seler. Podsmażyć 2 minuty i dodać 1/4 szklanki wody. Zagotować ,dodać mięso. Po około 7-8 minutach dodać groszek ( nie rozmrażać) oraz plastry pieczarek. W razie konieczności dodać odrobinę wody. -
3.
Po kolejnych 5-6 minutach wsypać soczewice oraz dodać 1/4 szklanki wody. Doprawić solą i dusić całość kolejne 6-8 minut. Dodać ketchup,zagotować. Podawać gorące.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze