POTRAWKA Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH.
- 60 min
Składniki:
- 1 kg żołądków drobiowych , 2 litry wody, 1 groszek konserwowy 400 ml , 4 średnie marchewki, 200 ml śmietany łaciatej 30% , 2 cebule , 2 łyżki mąki ,5 ziaren ziela angielskiego , pieprz mielony , sól , 2 łyżki szczypiorku , przyprawa magii i przyprawa kucharek.
Wystaw ocenę:
4.42 (175 ocen)
Potrawka z żołądków drobiowych. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Żołądki czyścimy , myjemy ,kroimy na pół i wkładamy do osolonego wrzątku , dodajemy przyprawę kucharek i ziele angielskie.
2.Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy w połowie gotowania po 10 minutach dodajemy marchew pokrojoną w kostkę i wszystko razem gotujemy do miękkości .
3. Do potrawy dodajemy odcedzony groszek konserwowy.
4. Następnie zagęszczamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody, dodajemy śmietanę , szczypiorek, pieprz, magii i zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żołądki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze