Potrawka z pieczonym królikiem, burakami i grzankami z masłem
- 2 godz.
Idealna na lekki obiad dla prawdziwych smakoszy mięsa z królika.Zapiekane buraki nadają sałatce słodkiego aromatu, zaś sycące grzanki z masłem wspaniale dopełniają całości.
- 2 godz.
Składniki:
- 2 udka z królika, 2 łyżki masła, 100 ml białego wina, tymianek (suszony lub świeży),
2 ząbki czosnku, sól, pieprz biały
3 średniej wielkości buraki, 50 ml oleju rzepakowego,
kilka kromek czerstwego pieczywa,
opcjonalnie- kilka łyżek oliwy virgin
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePotrawka z pieczonym królikiem, burakami i grzankami z masłem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie mięsa:
Mięso dokładnie oczyść, przypraw tymiankiem i podsmaż na odrobinie oleju na złoty kolor. Gdy mięso się zarumieni całość zalej białym winem. Po 3 minutach całość przelej do worka do pieczenia. Dodaj masło (1 łyżka) i gnieciony czosnek. Piecz w temperaturze 190 stopni C przez 1 h i 15 minut. Upieczone mięso obierz i przełóż do miski łącznie z wywarem z woreczka.
Przygotowanie buraków:
W między czasie pieczenia królika obierz buraki i pokrój w średniej wielkości kawałki. Skrop olejem dokładnie wymieszaj i piecz w piekarniku 40 minut w temperaturze 190 stopni C.
Chleb pokrój na kawałki i podsmaż na maśle.
Do mięsa dodaj buraki i grzanki, a następnie dokładnie wymieszaj.
Porady
Opcjonalnie do gotowej sałatki dodaj kilka kropel oliwy virgin.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze