Potrawka z papryki i pieczarek z makaronem naleśnikowym

4.7 (10 ocen)

  • 50 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Świetny, smaczny posiłek, prosty do przygotowania, z dostępnych składników. Miło patrzeć jak oka mgnieniu znika z talerzy :)

  • 50 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g pieczarek
    2 czerwone papryki
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki masła
    1/2 szklanki wody
    4 plasterki boczku wędzonego parzonego
    1 szklanka przecieru pomidorowego
    1 łyżeczka czubrycy zielonej
    po szczypcie ziela angielskiego i przyprawy Harissa
    sól , oregano i pieprz do smaku
    Naleśniki :
    3/4 szklanki mleka
    3/4 szklanki wody mineralnej gazowanej
    1 jajko
    1 szklanka mąki pszennej
    2 łyżki oleju
    szczypta soli
    Dodatkowo:
    prażona cebulka
    zielenina
    olej
Wystaw ocenę:

4.7 (10 ocen)

Zobacz również:

Naleśniki Potrawka

Potrawka z papryki i pieczarek z makaronem naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Potrawka z papryki  pieczarek z makaronem naleśnikowym 1. Składniki na naleśniki miksuję , odstawiam na ok . 20 minut , mieszam . Na lekko posmarowanej patelni smażę z ciasta naleśniki . Gdy przestygną zwijam w rulony , kroję w paski .
  • Potrawka z papryki i pieczarek z makaronem naleśnikowym 2. Na suchej patelni podsmażam pokrojony w paski boczek , dodaję masło i pokrojoną w pół plasterki cebulę , podsmażam , dodaję pokrojone w plasterki pieczarki , podsmażam , dodaję pokrojony w plasterki czosnek i pokrojoną w paski paprykę , podsmażam , dodaję harissę , czubrycę , ziele angielskie , podsmażam , dodaję wodę , chwilę duszę . Do całości dodaję przecier pomidorowy , doprawiam solą , oregano i pieprzem , doprowadzam do zagotowania . Potrawkę podaję z naleśnikami osypaną cebulką prażona i zieleniną .

Porady

Potrawkę możemy podać z makaronem lub pajdą chleba. 

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować