Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem

  • wyświetlono: 732 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam młodą kapustę, a Wy? Dziś polecam pyszną potrawkę z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem. Potrawka smakuje wyśmienicie, a przyrządzenie jej nie zajmie Wam dużo czasu. Spróbujcie :)

Armine Asatryan
  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

– 400g młodej kapusty
– około 650g młodych ziemniaków
– 300g boczku (wędzony, parzony)
– 1 duża cebula
– 3-4 ząbki czosnku
– sól i pieprz wg smaku
– koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem

  • 1. Ziemniaki oskrobać, umyć dokładnie i osuszyć. Boczek pokroić w kostkę. Nieprzywierającą patelnię mocno rozgrzać, na rozgrzaną patelnię wrzucić boczek i smażyć przez około 5-7 minut, aż tłuszcz się wytopi. Podsmażony boczek wyjąć z patelni na talerz, na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i smażyć przez około 3-5 minut. Do zeszklonej cebuli dodać ziemniaki pokrojone w kostkę (ok. 1x1cm)- smażyć przez około 7 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać sól i kapustę pokrojoną w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę i smażyć przez około 7-10 minut pod pokrywką z dziurką, mieszając od czasu do czasu, aż do miękkości ziemniaków. Przed podaniem doprawić pieprzem do smaku i posypać drobno posiekanym koperkiem.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustaboczekziemniakimłode ziemniakiobiadmłoda kapustapomysł na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

bigos z młodej kapusty

Dodane przez: Bożena Z.

Bigos z młodej kapusty z ziemniakami

lekko, i smacznie- i wiosennie...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: 2milutka

Bigos z młodej kapusty

Taki bigosik często robię gdy na...

Polędwiczki czosnkowe, kapusta zasmażana, młode ziemniaki

Dodane przez: magdzia44448

POLĘDWICZKA W MARYNACIE CZOSNKOWEJ Z MŁODYMI...

Pyszne polędwiczki podane z młodymi...

Zapiekanka

Dodane przez: Mniam1

Zapiekanka z młodej kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z mielonego mięsa wieprzowego...

zapiekanka

Dodane przez: monika016

Letnia zapiekanka z młodymi ziemniakami i...

Latem stawiajmy na lżejsze dania,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE