Potrawka z mieszanej kapusty

Potrawka z mieszanej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W dużym, szerokim garnku rozgrzać oliwę, dodać obraną i posiekaną cebulę oraz czosnek, dołożyć pokrojone pieczarki. Wsypać paprykę, gałkę muszkatołową i imbir. Smażyć 5 min, mieszając.
• 2. Następnie dołożyć pokrojone w kostkę pomidory i odciśniętą, ewentualnie posiekaną kwaszoną kapustę (jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, spłukać ją wodą). Całość smażyć kolejne 5 min, mieszając.
• 3. Po tym czasie wlać wodę, dodać poszatkowaną kapustę młodą, wsypać Vegetę. Wymieszać i dusić pod przykryciem 30 min, co jakiś czas mieszając.
• 4. Do ugotowanej kapusty dodać osączoną kukurydzę, posiekaną zieleninę i koncentrat pomidorowy. Wymieszać. Całość gotować jeszcze 10 - 15 min bez przykrycia.
• 5. Jogurt dokładnie wymieszać z mąką, do zawiesiny wlać niewielką ilość płynu z gotującej się potrawki, wymieszać. Mieszankę wlać do garnka i dokładnie wymieszać z zawartością.
• 6. Całość jeszcze chwilę razem gotować. Doprawić do smaku.