Potrawka z kurczaka z cukinią i serem
Wioleta Szczepańska
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Taki obiad to jest obiad wręcz idealny w dni kiedy na nic nie mamy czasu. Proste składniki, kilka minut i obiad robi się sam. Polecam z ryżem lub kaszą.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600 g fileta z piersi kurczaka
Przyprawa do kurczaka
2 białe cebule
1 młoda cukinia
0,5 puszki kukurydzy
½ natki pietruszki
1 czerwona papryka
50 g żółtego sera
3 plastry serka topionego gouda
1 szklanka wody
Sól
Pieprz
Liść lubczyku
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Potrawka z kurczaka z cukinią i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę doprawiamy przyprawą do kurczaka. Cebulę oraz czerwoną paprykę kroimy w kosteczkę. Tak samo robimy z młodą cukinią. Na patelni rozgrzewamy olej, przesmażamy cebulę, dodajemy mięso z kurczaka. Gdy mięso zmięknie dokładamy czerwoną paprykę, cukinię oraz kukurydzę. Wsypujemy posiekaną natkę pietruszki. Całość przesmażamy kilka minut i podlewamy wodą. Dusimy na wolnym ogniu do miękkości warzyw. Doprawiamy solą, pieprzem i liściem lubczyku. Na końcu dodajemy plastry topionego serka oraz starty na małych oczkach żółty ser. Potrawkę dusimy jeszcze kilka minut aby całość ładnie połączyła się z serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Potrawka z kurczaka z cukinią i pomidorami
Podzielę się z wami przepisem na moją ulubioną potrawkę. Jest to kurczak z cukinią i pomidorami. Natknęłam się na ten przepis w jakieś starej ormiańskiej książce kucharskiej, trochę go zmodyfikowałam i teraz bardzo często przyrządzam tę potrawę, ponieważ jest bardzo smaczna i lekkostrawna.
Komentarze