Potrawka z kurczaka z białymi warzywami

0 (0 ocen)

Szybki w przygotowaniu obiad z kurczakiem w kremowym sosie z białymi warzywami. Taki obiad możemy podać z ryżem lub ziemniakami.

Składniki:

  • 500 g filetu z piersi kurczaka
    Sól
    Pieprz
    Przyprawa uniwersalna typu Kucharek
    2 cebule
    10 pieczarek
    1 korzeń pietruszki
    Kawałek korzenia selera
    10 różyczek kalafiora
    100 g kremowego serka topionego
    4 łyżki śmietany 18%
    1 szklanka bulionu drobiowego
    Olej do smażenia

Potrawka z kurczaka z białymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną. Seler oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Cebulę kroimy w kosteczkę. Pieczarki kroimy w pół plasterki. Różyczki kalafiora dzielimy na małe cząstki. Na patelni rozgrzewamy olej, przesmażamy cebulę oraz seler z pietruszką. Dodajemy filet z kurczaka, pieczarki oraz kalafior. Mieszamy. Gdy całość zmięknie dolewamy bulion oraz kawałki topionego serka. Na końcu dodajemy śmietanę. Dusimy jeszcze chwilkę aby sos zgęstniał. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy