Potrawka z kurczaka w sosie serowym z marchewką i groszkiem
- 30 min
Składniki:
- Podwójny filet z kurczaka, 400g marchewki z groszkiem, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, pół szklanki wywaru, pół szklanki śmietany 18, 200g serka topionego ementalera, pieprz, natka pietruszki
Potrawka z kurczaka w sosie serowym z marchewką i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta kroimy w kostkę i podsmaźamy następnie dodajemy marchewkę z groszkiem i wlewamy odrobinę wody dusimy ok 15 min. W garczku rozpuszczamy masło dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Dodajemy rosół, śmietanę i serki. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia serów. Doprawiamy pieprzem. Sos serowy przekładamy do mięsa. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy.
Porady
Nam najlepiej smakuje podane z ryzem lub kasza
Komentarze