Potrawka z kurczaka w kruchym koszyczku

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Koszyczki skrywają przepyszną potrawkę z kurczaka.Niezwykle aromatyczna i sycąca.Dzieci uwielbiają takie połączenia a smakuje im jeszcze bardziej jeśli pomogą nam w przygotowaniu.

  • Łatwy

Składniki:

  • SKłADNIKI CIASTO ::
    - mąka: 3 szklanki
    - masło: 200 gramów
    - sól: 2 łyżeczki
    - zimna woda: 6 łyżek
    - jajko do posmarowania: 1 sztuka
    SKłADNIKI SOS ::
    - filet z kurczaka pojedyncze: 2 sztuki
    - marchewki: 2 sztuki
    - cebula czerowna: 1 sztuka
    - groszek mrożony: 1 szklanka
    - bulion warzywny lub drobiowy: 2 szklanki
    - masło: 2 łyżki
    - mąka: 1 łyżka
    - mleko: 100 mililitrów
    - sól, pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Potrawka

Potrawka z kurczaka w kruchym koszyczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • potrawka drobiowa 1. Przygotowanie ciasto : Na stolnicę wysyp mąkę i dodaj sól. Wrzuć pokrojone w kostkę masło i delikatnie kruszymy w palcach łącząc mąkę i masło. Wyrób ciasto dodając partiami wodę. Uformuj kulę i zawiń w folię. Ciasto włóż do lodówki na 30 minut.
  • potawka z kurczaka w koszyczku 2. Przygotowanie sos : Filet z kurczaka oczyść. Na patelni roztop masło i ma wolnym ogniu smaż mięso. Wrzuc marchewke i cebulę do fileta co jakiś czas mieszając. Wsyp mąkę i wymieszaj składniki. Wlej mleko i bulion. Duś 5 minut. Wrzuć groszek i duś ponownie około 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Sos powinien być gęsty. Dodaj pokrojonego kurczaka i wymieszaj składniki.
  • potrawka z kurczaka 3. Przygotowanie koszyczki : Metalowe foremki do muffinek wysmaruj oliwą. Podziel ciasto na 2 części. Jedno cześć ciasta rozwałkuj i wytnij krążki. Wyłóż dno z każdych foremek tak aby ciasto wystawało. Uzupełnij koszyczki sosem. Rozwałkuj drugą cześć ciasta i nałóż na koszyczki. Odetnij nadmiar ciasta i widelcem dociskamy brzegi. Koszyczki posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Marchewka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

4.47 (167 ocen)

Szybka potrawka z kurczaka

To może cię zainteresować