Potrawka z królika z papryką i fasolką szparagową

  • wyświetlono: 587 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Potrawka na bogato ze zdrowego mięsa z królika i dużą ilością świeżych warzyw,smaczny dodatek do ryżu czy młodych ziemniaków,polecam jako danie obiadowe.

IMG_20190918_121058
  • 60min

Składniki

1/2 tuszki królika
25 dag fasolki szparagowej
1 papryka czerwona
3 marchewki
1 pietruszka
2 cebule
1/2 pęczka natki pietruszki
3 ząbki czosnku
1/2 papryczki chili zielonej
mały kawałek cukinii
3 łyżki oleju
liść laurowy
ziele angielskie
sól do smaku
czubrica czerwona do smaku
mąka pszenna do zawiesiny

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z królika z papryką i fasolką szparagową

  • 1. Tuszkę królika opłukać pod bieżącą wodą podzielić na mniejsze porcje włożyć do garnka,zalać wodą-tak aby przykryła mięso,dodać jedną marchewkę,oraz jedną cebulę,liść laurowy i ziele angielskie,osolić i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości.Ugotowane mięso osączyć z wywaru obrać od kości,wywar zachować
  • 2. Resztę marchewki obrać razem z pietruszką pokroić w kostkę tak samo wydrążoną z nasion paprykę,cukinię i fasolkę szparagową.Na patelni rozgrzać olej wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek i cebulę,zamieszać,zeszklić po chwili dodać resztę pokrojonych warzyw łącznie z papryczką chili i dusić pod przykryciem około 8 minut od czasu do czasu mieszając.
  • 3. Do garnka włożyć obrane mięso zalać wywarem,dodać podduszone warzywa oraz posiekaną natkę pietruszki,gotować razem około 10 minut,doprawić do smaku solą oraz czubricą ,zagęścić zawiesiną z mąki pszennej,pogotować chwilę i podawać jako dodatek do drugich dań z ryżem czy ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylalatowarzywapaprykaCukiniakrólikfasolka szparagowaobiadzdrowiekuchnia polskajesieńlekkie daniezdrowy obiadlekkie potrawydanie mięsne z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Potrawka z fasolki szparagowej

Dodane przez: RedakcjaPP

Potrawka z fasolki szparagowej

Moja rodzina przepada za fasolką...

Potrawka z królika w śmietanie z pieczarkami

Dodane przez: beciiaaa

Potrawka z królika w śmietanie z pieczarkami

Mięso z królika jest nie tylko...

Potrawka z królika

Dodane przez: jola19

Potrawka z królika

Idealne dla smakoszy chudych i...

Potrawka z fasoli.

Dodane przez: elapolo

Potrawka z fasoli szparagowej

Bardzo lekkie sezonowe danie.

Potrawka z fasoli szparagowej

Dodane przez: Bożena1960

Potrawka z fasoli szparagowej z kiełbasą

Smaczne, pożywne, nieskomplikowane...

Potrawka z fasolką szparagową serkiem capreggio

Dodane przez: Aneta_77

Potrawka z fasolką szparagową i serkiem capreggio

Pyszne danie warzywne, które w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE