Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym

  • wyświetlono: 165 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kalarepka dobrze smakuje nie tylko w sałatkach, surówkach, ale także na ciepło. Seler naciowy jest dobrym dodatkiem.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

cebula
4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju rzepakowego
500 g mięsa na gulasz z indyka lub pokrojony filet z kurczaka
duża marchew
2 kalarepki
3 łodygi selera naciowego
sok z połowy cytryny
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku

250 ml zimnej wody
łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki słodkiego sosu chili
łyżka cukru

posiekana natka pietruszki
ugotowane ziemniaki

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym

  • 1. Pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony drobno czosnek zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać mięso i smażyć aż mięso straci surowość. Dusić i mieszać.
    Warzywa oczyścić, obrać, umyć.
    Do garnka dodać startą na tarce na grubych oczkach marchewkę, pokrojone w kostkę kalarepki, pokrojone na kawałki łodygi selera. Dodać ok. 250 ml gorącej wody. Gotować na wolnym ogniu ok. 20 min. Mieszać od czasu do czasu.
    Do szklanki zimnej wody dodać mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać. Dodać sos sojowy, sos chili, cukier. Wlać do garnka. Gotować i mieszać aż sos zgęstnieje. Dodać sok z cytryny, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku.
    Potrawkę podawać z ziemniakami oprószoną posiekaną natką pietruszki.
    Smacznego.

Porady

Na koniec do potrawy można dodać jeszcze zielony groszek. Może być z puszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiad rodzinnymięso z indykasos sojowypotrawkaseler naciowykalarepasos chilimięso z warzywamikalarepkarodzinne spotkaniepotrawka z indykapotrawka z indyka z kalarepką

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z mięsem i selerem naciowym

Dodane przez: Gaździnka warzy

Spaghetti z mięsem i selerem naciowym

Spaghetti z mięsem i selerem naciowym

złote udka

Dodane przez: klementynka

złote udka (z selerem naciowym)

Moja rodzina bardzo lubi udka z...

potrawka curry

Dodane przez: Martyna1991

Potrawka curry z indyka

Potrawka świetnie smakuje z purée...

Potrawka drobiowa

Dodane przez: kasia_m86

Potrawka z indyka z warzywami

Węgierska potrawka z papryką i...

Rolada szynkowa z selerem naciowym

Dodane przez: Jaga85

Rolada szynkowa z selerem naciowym

Zawinięte w roladę mięso z szynki...

Ryż z kurczakiem i selerem

Dodane przez: czarrna

Ryż z kurczakiem i selerem naciowym

Udekorowany mini-szaszłyczkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE